۩۞۩ شـــــــــبكة منتديـــــــــــــــــا ت أســــــــــــــــود البرمجـيـــــــــات۩۞۩
مرحبا بكم فى
شبكة منتديات أسود البرمجيات
عزيزى الزائر الكريم
انت ليس مسجل لدينا يسعدنا انضمامك الينا
نتمنى لك الاقامه والاستمتاع معنا
۩۞۩ شـــــــــبكة منتديـــــــــــــــــا ت أســــــــــــــــود البرمجـيـــــــــات۩۞۩
مرحبا بكم فى
شبكة منتديات أسود البرمجيات
عزيزى الزائر الكريم
انت ليس مسجل لدينا يسعدنا انضمامك الينا
نتمنى لك الاقامه والاستمتاع معنا
۩۞۩ شـــــــــبكة منتديـــــــــــــــــا ت أســــــــــــــــود البرمجـيـــــــــات۩۞۩
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

۩۞۩ شـــــــــبكة منتديـــــــــــــــــا ت أســــــــــــــــود البرمجـيـــــــــات۩۞۩


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
:<style
type="text/css">body, a, a:hover {cursor: url(http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur222.cur),
progress;}</style><img src="http://cursors-4u.com/support.png"
alt="" style="position: absolute; top: 0px; right: 0px;" border="0">


 

 لازانيا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة الروح
عضو جديد
عضو جديد



انثى
عدد الرسائل : 29
العمر : 38
نقاط : 82
تاريخ التسجيل : 09/03/2010

لازانيا Empty
مُساهمةموضوع: لازانيا   لازانيا Emptyالخميس يونيو 03, 2010 10:52 am


لازانيا
المقادير
- 500 جرام لازانيا
-300
جرام
طماطم
-300 جرام لحم مفروم
-350 جرام زبده
-1 ملعقة كبيرة زيت
-2

حبة جزر
-كرفس
-1 بصلة صغيرة
-ملح وفلفل
-40 جرام دقيق
-½ كوب

حليب
-40 جرام جبنة بارميجان مبشور

طريقة

الطبخ
ضعى قطع اللحم والجزر والكرفس
والبصل
المقطعة فى المقلاة مع الزبده والزيت واقليهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفى
الطماطم
بعد ازالة القشرة مع ½ ليتر من الماء المغلى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة

واتركى صلصة الطماطم على الجانب لتحضير الصلصة البيضاء.
ذوبى قليل من الزبده
ثم
اضيفى الدقيق وحركيه باستمرار الى ان تذوب كامل الزبده ثم اضيفى الحليب
تدريجيا مع
الاستمرار بالتحريك واضافة الملح حتى تصبح الصلصة متماسكة.
ضعى
اللازانيا فى
صينية فرن مدهونة بالزبده على شكل طبقات .ضعى فوق كل طبقة قليل من
صلصة اللحم
والطماطم والصلصة البيضاء والجبن المبشور وقليل من الزبده.
وفوق
الطبقة الاخيرة
وزعى صلصة الطماطم والصلصة البيضاء بالتساوى ورشى فوقهم الجبنة
المبشور وقليل من
الزبده.ثم ادخليهم فى الفرن بدرجة حرارة اقل من المتوسطة لمدة
20 دقيقة وحتى تصبح
اللازانيا ذهبية اللون.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://okasha77.yoo7.com/index.htm
 
لازانيا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لازانيا بالأرز
» لازانيا ايطالية
» لازانيا باللحم والباشميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩۞۩ شـــــــــبكة منتديـــــــــــــــــا ت أســــــــــــــــود البرمجـيـــــــــات۩۞۩  :: منتديــــــــــــــــــــــــــات عـــــــــــــــــــــــــــالم حـــــــــــــــواء :: مطبــخ حــــــــواء-
انتقل الى: