اميرات العرب
عضو مبدع
عدد الرسائل : 111
العمر : 29
الموقع : https://okasha77.yoo7.com/
نقاط : 148
تاريخ التسجيل : 25/01/2009
 | | موضوع: تابع طرق تنزيل الوزن وزيادته 3 الأحد فبراير 01, 2009 2:34 pm | |
| طرق تنزيل الوزن وزيادته ( ملف) [/size]
الكرفس
وهو خضرة مفيدة للتخسيس وإنقاص الوزن بفضل عصير الكرفس الذي يحتفظ
بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول ويستعمل فى الولايات المتحدة على نطاق
واسع في الأنظمة الغذائية التي تتبع لمكافحة السمنة، كما أن ملح الكرفس تابل
جيد يستعمل بدلاً من الملح العادي.
وفي الطب الحديث ظهر من تحليل الكرفس أنه يحتوي على فيتامينات (أ، ب، ج)
ومعادن وأشباه معادن منها الحديد واليود والنحاس والماغنسيوم والبوتاسيوم
والكالسيوم والفوسفور وعناصر مهدئة.. ويصلح الكرفس لكل الأشخاص ذوي
الصحة الجيدة ويؤكل نيئاً، مفروماً، وناعماً أو يعلك بالأسنان، ويمنع فقط عن
ذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم.
كما ينصح بتناوله للمصابين بالسمنة والبدانة والسكر والتهابات المفاصل
والروماتيزم والتهاب الكلى، ويستعمل مقوياً عاماً ومرمماً لخلايا الجسم ومرطباً
ومدراً للبول ومطهراً لمجارى البول والدم ومضاداً لعسر الهضم والسمنة..
وطريقة استخدامه داخلياً تكون بأكله نيئاً مع السلطة أو يطبخ مع الحساء أو
تعصر عروقه ويشرب من العصير نصف قدح في اليوم لمدة ما بين 15 إلى 20
يوماً أو يستخدم كشراب مغلي 30 جراماً من الكرفس في نصف لتر ماء.
ويمكن تجفيف أوراق الكرفس والأضلاع والجذور وهي مقطعة في الفرن
للاستفادة منها في الشتاء في صنع حساء الكرفس (شوربة الكرفس) لعلاج
السمنة، ويجب أن ينتخب من الكرفس الصغير والغض ويفضل في الأكل القلب
على الأطراف، خاصة إذا كانت قاسية.
اشتهر الكرفس في إقليم فرانس كونتيه في فرنسا بأنه يزيد من القوة الجنسية
ويحافظ على رشاقة (أدم وحواء) حتى قيل فيه قول مأثور هو "لو عرف الرجل
فعل الكرفس لملأ به بستانه"..
وقد أطال ابن البيطار في الحديث عن فوائد الكرفس العلاجية، ومما قال: إن
عصير الكرفس يعالج الحمى، وورقه يعالج المعدة والكبد ويذيب الحصاة، وإذا
أكل مع الخبز أكسبه اعتدالاً فى الطعم، كما أنه ينفع في معالجة الحصبة.
السنامكي
يقف في مصاف الأعشاب التي تعمل على تنشيط الهضم وتعمل على تقليل
الغازات من الأمعاء ويساعد على التخلص من الوزن الزائد ويستعمل كشراب وذلك
بعد نقع الأوراق والثمار في الماء لمدة عشرة ساعات على الأقل، كما يستعمل
المنقوع بمعدل كوب 3 مرات يومياً للتخلص من الوزن الزائد، وكعلاج للنقرس
وعرق النسا.. ويستخدم المنقوع مخلوطاً بالخل طلاء للجلد لعلاج الجرب والنمش
والقروح، كما يستخدم دهاناً للرأس لعلاج تساقط الشعر، وقال عنه داود
الأنطاكي في تذكرته: إنه من شجر السنا وأجوده الموجود بمكة المكرمة
ومحيطها.. ويستخدم كملين بمعدل جرام واحد مع مقدار متساوٍ من الينسون أو
الشمر أو الكمون، وتضاعف الكمية إذا كان المراد به مسهلاً، ويمكن تحضير
شراب السنامكي كالشاي تماماً ويحلى بالعسل الأبيض أو بدون تحلية
الليمون
توسع علماء الطب والنباتات والأغذية فى ذكر خصائص الليمون وفوائده،
وخلاصة ما قالوه "إن الليمون مركب من ثلاثة أجزاء مختلفة المنافع والقوى،
وهى.. القشر والحامض والبذر
ومن فوائده أنه مقوٍ للمعدة، ومقوٍ للقلب، وأجود أنواع الليمون "البنزهير"، وهو
كغذاء صعب الهضم، قليل الفائدة الغذائية
ومن الوصفات العلاجية التى يدخل فيها الليمون:
وصفة لمحاربة السمنة
- ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل
ويشرب الماء في الصباح على الريق.
وصفة لمحاربة نفخة المعدة والأمعاء:
يؤخذ من 5 إلى 10 نقاط من روح الليمون، وتمزج مع قليل من العسل وتؤخذ
على جرعات.
ولإنقاص الوزن الزائد يمكن شرب عصير الليمون في عدة صور منها
- تعصر ليمونة نقطة نقطة على نصف لتر حليب، ويحرك بالملعقة ويشرب صباحاً
قبل الإفطار.
- ينقع قشر ليمونتين أو ثلاث في نصف لتر ماء، وتضاف إليه عدة قطرات من
عصير الليمون الطازج، ويشرب صباحاً على الريق قبل الإفطار..
ويوصف الليمون لكل الناس وفى كل الأعمار بلا استثناء بشرط أن يخفف بالماء
لأن عصير الليمون الصافي يؤذي في بعض الأحيان، لأن ما يحتويه من حامض
الليمون يجعله مهيجاً لأغشية الجهاز الهضمي، وقد يسبب حروقاً في المعدة،
والإضرار بمينا الأسنان.
- وتناول الليمون مع الماء الفاتر صباحاً فيه فوائد كثيرة.. منها طرد السموم من
المعدة والكبد، وحماية خلايا الجسم وتعزيز أجهزة الدفاع فيه.
ويجب أن يتم اختيار الليمون ذي اللون الأصفر اللامع، لأن الليمون الأخضر أو
الأصفر الباهت الذي لم ينضج بعد تكون حموضته عالية وفيتامين (ج) قليل به،
كما يجب اختيار الليمون ذي القشرة الرقيقة الناعمة الذي يحتوي على عصير
أغزر من عصير الليمون السميك القشر.
- ومن الفوائد الأخرى لعصير الليمون أنه يعالج التسمم ويبيد الجراثيم وينشط
كرات الدم البيضاء ويهدئ الأعصاب ويقويها ويعالج الصرع والإسهال
والروماتيزم والتهاب المفاصل وتعفن الأمعاء والتهابات البروستاتا.
إكليل الجبل
نبات طبي معروف.. له عدة أسماء، منها الروزماري، والحصالبان، والحوران،
وحشيشة العرب، وشاهي العرب، وإكليل النفساء.
وقد ثبت مؤخراً أهمية إكليل الجبل في إنقاص الوزن، عن طريق تناول كوب من
مستحلب إكليل الجبل غير المحلي صباحاً على الريق وبعد الظهر قبل تناول
الغداء يومياً لمدة شهر على الأقل، إضافة إلى فائدته في تنشيط الذاكرة
والدماغ المرهق ولمساعدة المعدة على الهضم.
وللموضوع بقيه
تابع رقم 4
| |
|
